فلفل قرمز ،باز کننده عروق

فلفل قرمز ،دارای نام های دیگری مانند دارفلفل، فلفل درازو پیپل می باشد.
نام علمی فلفل قرمزCapdicum spp واز خانواده Solanaceae می باشد.
قسمت مورد استفاده فلفل قرمز میوه تازه یا خشک شده آن می باشد.

مشخصات گیاهی فلفل قرمز

مشخصات گیاهی فلفل قرمز گیاهی علفی به ارتفاع ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر و در مناطق حاره ای کشت می شود.
در ایران نیز کشت این گیاه انجام می شود برگ های آن نوک تیز و گل های آن سفید کمی مایل به زرد می باشد.
میوه آن دوکی شکل به رنگ های مختلف زرد سبز و قرمز پست دانه های درون فلفل قرمز سفید و و به صورت مسطح قرار دارد.
کشت فلفل در ایران بیشتر در خارک، سیستان و بلوچستان، لار، فارس و تهران کشت می‌شود.

ترکیبات شیمیایی این گیاه

ترکیبات شیمیایی فلفل قرمز شامل انواع زیر است :

1. ویتامین های کاپسیسینویید
2. فلاونویید
3. ساپونین
4. کاروتوئونید
5. انواع ویتامین ها
   ویتامین A ، ویتامین c ، ویتامین K ، ویتامین ، مس و منگنز.

به دنبال عرقیات با کیفیت و متناسب با طبع خود هستید؟
بر روی کلمه عرقیات کلیک کنید.

نظر طب سنتی در رابطه با دارفلفل

از نظر طب سنتی فلفل قرمز دارای طبیعتی گرم و خشک می باشد.
خواص دارفلفل از نظر طب سنتی به عنوان کمک به هضم و حل کننده اخلاط سرد بسیار موثر است.
فلفل درازو پیپل انسداد کبد و طحال را درمان کرده و مقوی معده محسوب می شود.
کمک به حالت تهوع از دیگر خواص فلفل قرمز است.
همچنین این  فلفل خوشبو کننده دهان می باشد.
به عنوان مدر، ادرار آور و قاعده آور است در درمان صرع سرفه سرد رطوبی نقرس عرق النسا و تقویت پشت بسیار تاثیرگذار است.
این فلفل اخلاط بدن به خصوص امراض سرد رطوبی را درمان می کند.
از نظر طب سنتی مضر سر و سینه می باشد و مصلح آن صمغ عربی صندل و گلاب است.
بدل آن از نظر طب سنتی فلفل سفید و زنجبیل و زرنباد است.

فلفل قرمز معادل گیاهی آسپرین

وجود ترکیبات مسکن سالیسیلات در فلفل قرمز معادل گیاهی آسپرین می باشد.
این گیاه با وجود کاپسایسین ، آزاد کننده و مسکن های طبیعی بدن محسوب می‌شود.
مصرف موضعی کاپسایسین در فعالیت ماده p اختلال ایجاد می کند در نتیجه در تسکین درد بسیار قوی عمل می‌کند.
کرم های مسکن پوستی که دارای کاپیسایسین هستند مسکن درد ناشی از التهاب مفاصل و رماتیسم  است.
دانشمندان معتقدند وجود کاپسایسین فلفل نقش بسیار موثری در انتقال تکانه‌های درد به عهده دارد.
در نتیجه خوردن دارفلفل برای سردرد نیز درمان موثر است همچنین در پیشگیری از سردرد هایی مانند میگرن بسیار موثر است.

فواید خوراکی فلفل درازو پیپل

این فلفل  به صورت خوراکی در کنترل بیماری رینو که سردی و کبودی و دردناکی انگشتان دست و پا را ایجاد می کند بسیار موثر است.
لسیتین موجود در فلفل قرمز  می تواند در درمان شوره سر موثر باشد برای این منظور از فلفل قرمز در برنامه غذایی خود حتماً استفاده کنید.
در قدیم برای تسکین درد دندان از پودر فلفل قرمز استفاده می‌کردند.
زیرا ماده p که مسئول انتقال درد است با وجود این فلفل ، خنثی می شود.
سالیسیلات که مانند آسپرین عمل می‌کند و در این فلفل یافت می‌شود مسکنی برای این منظور است.
جالب است بدانید دارفلفل دارای ۸ ترکیب موثر در درمان بی خوابی است و اگر خواب سبک و ناآرامی دارید از فلفل قرمز بهره ببرید.
با خوردن چای مخصوص که در آن فلفل قرمز وجود دارد می توانید برای تسکین درد زونا و همچنین انواع تبخال ها استفاده کنید.

خاصیت پمادی و کرمی فلفل

در زمان قدیم مردم فلفل قرمز را در فصل‌های سرد سال در کفش های خود می ریختند تا پاهایشان گرم شود.
می‌توان کمی این فلفل را با یک روغن پایه ترکیب کرد و انگشتان پا را ماساژ داد.
ماده کاپسایسین در دارفلفل برای دوران نقاهت و تسکین درد عصبی بعد از بیماری بسیار خوب عمل میکند.
پمادهای حاوی دارفلفل  به خاطر وجود کاپسایسین می تواند از طریق پوست به تسکین دردهای عصبی بعد از بیماری بپردازد.
دارفلفل برای تسکین پسوریازیس به صورت موضعی بسیار موثر است.
کرم های حاوی کاپسایسین ۲۵ ٪ به عنوان مسکن درد ناشی از این بیماری بسیار توصیه می شود.
همچنین استفاده از کرم حاوی کاپسایسین بر روی چنین مناطقی به درمان سرعت می بخشد.
کرم های حاوی فلفل قرمز به خاطر کاپسایسین دردهای روماتیسمی و التهاب مفاصل را کاهش می‌دهد.

دیگر ویژگی های این ادویه

فلفل درازو پیپل سرشار از ویتامین C است در نتیجه دستگاه ایمنی بدن را بسیار تقویت می کند.
فلفل قرمز سوخت و ساز بدن را بسیار بالا می برد و در نتیجه به عنوان ادویه لاغر کننده نیز محسوب می شود
کاپسایسین در فلفل قرمز ترشح بزاق را تحریک می کند و باعث ریزش اشک چشم می شود.
هم چنین عرق بدن را نیز بیشتر می‌کند و از خشکی اندام ها جلوگیری می کند.
فلفل قرمز برخلاف تصور همه می تواند به آرام شدن معده کمک کند و هضم غذا را سرعت ببخشد.

ترکیبات دارویی فلفل با دیگر گیاهان

ترکیب گل سپاس یک قاشق مرباخوری با کمی فلفل قرمز و زنجبیل می تواند در درمان سوزش معده داروی موثری باشد.
به این شیوه که ابتدا گل سپاس را ۳۰ دقیقه خیسانده سپس با کمی پودر زنجبیل و فلفل ترکیب کرده و نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.
خیلی ها معتقدند که ادویه‌های تند زخم گوارش به وجود می آورد.
ولی گیاه شناسان ثابت کرده اند دار فلفل  از پوشش درونی معده محافظت می‌کند.
و وجود کاپسایسین مانع بروز زخم معده و زخم گوارشی می‌شود.
فلفل در کنار گل سپاس می تواند کارکرد غده تیروئید را طبیعی کند.
استفاده از کرم حاوی دارفلفل می تواند پینه شست پا را نیز درمان کند.
پس از کرم های حاوی ۲۵% کاپسابسین برای تسکین درد استفاده کنید.

سایر ویژگی های ادویه فلفل

ثابت شده است که وجود ویتامین سی بالا در فلفل قرمز می تواند ناهنجاری های مربوط به اسپرماتوزوئید را در مردان درمان کرده و در درمان ناباروری آن ها موثر باشد.
فلفل درازو پیپل از طریق استعمال خارجی می تواند به خاطر وجود شش ترکیب مسکن و ۷ ترکیب ضد التهابی که دارد در بیماری نشانگان تونل مچ دست تسکین موثر باشد.
زیرا کاپسایسین موجود در این فلفل بدن را وادار به ترشح آندورفین می کند.
دارفلفل  یک ضد اکسایش نیز محسوب می‌شود و بافت ریه را محافظت می کند.
ترشحات مربوط به ریه را رقیق کرده و خلط آور بسیار موثری محسوب می شود.
در نتیجه برای بیماری آمفیزم که نوعی خفگی آهسته است درمان موثری است.

پیشنهادات و نظرات خود را در همین صفحه با ما به اشتراک بگذارید
در کوتاه ترین زمان ممکن پاسخگوی شما هستیم