در این مقاله به بررسی خواص گذاشتن هل زیر زبان و فواید خوردن هل و تاثیر آن بر بدن افراد میپردازیم.
پس با ما همراه باشید تا خاصیت های این دانه ی خوش عطر و بی نظیر را به شما معرفی کنیم.
هل دانهای است که افراد قرنهاست از آن هم در آشپزیهایشان و هم به عنوان دارو برای بیماریهای خاص استفاده میکنند.
این دانه ی معطر در اصل یک ادویه رایج در پخت غذاهای خاورمیانه و عربی است،
که در کشورهای غربی نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
هل از دانههای چند گیاه مختلف به دست میآید که این دانهها به خانواده زنجبیل تعلق دارند.
این ادویه طعمی متمایز دارد که در غذاهای شیرین و خوش طعم زیاد استفاده میشود.
افراد از هل در درست کردن دسرها و غذاهای گوشتی و همچنین در نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای استفاده میکنند.
آنچه در این مقاله میخوانید
خواص گذاشتن هل زیر زبان و تاثیر آن بر سلامت بدن:
محققان چندین تحقیق کوچک درمورد این ادویه تاثیرگذار انجام دادهاند که یافتههای آنها حاکی از آن است که
این ماده دارای برخی فواید مهم در جهت سلامتی است.
اگرچه این تحقیقات امیدوارکننده هستند،
اما باید علاوه بر اینکه متخصصان مراقبتهای بهداشتی، هل را برای درمان مشکلات پزشکی توصیه میکنند، مطالعات انسانی گسترده و کنترل شدهای صورت بگیرد که این موضوع را تایید کند.
۱-توانایی ضد میکروبی
روغن دانه هل ممکن است بتواند باکتریها و قارچها را از بین ببرد.
لازم به ذکر است اسانس هل در از بین بردن چندین نوع مختلف باکتری و قارچ بسیار موثر عمل می کند.
فعالیت ضد باکتریایی روغن دانه هل ممکن است موجب آسیب رساندن به غشای سلولی باکتری های خاص باشد.
در تحقیقات دیگر متوجه شدند که اسانس هل، ضد میکروبی قوی علیه تقریباً تمام میکروارگانیسم های آزمایشی است،
در حالی که با تحقیق دیگری به این نتیجه رسیدند که این روغن می تواند جزء داروهای ضد میکروبی جدید باشد.
با این حال، مردم نباید اسانس هل را مصرف کنند و همیشه باید قبل از استفاده از هر داروی گیاهی جدید با پزشک مشورت کنند.
برخی از این ادویهها می توانند با داروهای موجود تداخل داشته باشند و عوارض جانبی ایجاد کنند.
مصرف هل بر سندروم متابولیک و دیابت چه تاثیری دارد؟
۲-سندرم متابولیک و دیابت
جالب توجه است که خواص هل میتواند به برخی از جنبه های ایجاد سندرم متابولیک کمک کند.
سندرم متابولیک مشکلی است که میتواند منجر به بیماری قلبی ودیابت شود.
و همچنین سندرم متابولیک مشکلی است که می تواند منجر به بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ شود.
که اثرات این بیماری شامل:
- چاقی
- قند خون بالا
- فشار خون
- تری گلیسیرید بالا
- کلسترول بالا
در یک مطالعه حیوانی، که محققین به موشها غذاهایی سرشار از کربوهیدرات و چربی دادند،
موشهایی که پودر هل مصرف میکردند نسبت به موشهایی که این مکمل را مصرف نکردند،
وزن کمتر و کلسترول بهتری داشتند.
نتیجه یک پژوهش نشان داد که هل می تواند به بهبود نشانگرهای خاصی که می توانند باعث التهاب و بیماری شوند کمک کند.
تا کنون خواص هل و تاثیر مصرف هل بر سندروم متابولیک و دیابت را بررسی کردیم.
حال به بررسی فواید هل برای سلامت قلب و بهداشت دهان و دندان می پردازیم.
آیا هل برای سلامتی قلب مفید است؟
۳-سلامت قلب
برخی تحقیقات نشان داد که هل برای تقویت سلامت قلب بسیار عالی عمل میکند.
نتیجه یک تحقیق روی موشهای آزمایشگاهی نشان میدهد که هل میتواند محافظی قدرتمند در برابر حملات قلبی باشد.
فعالیتهای آنتیاکسیدانی این ماده میتواند به بهبود عملکرد قلب کمک شایانی کند.
۴-بهداشت دهان و دندان
بسیاری از مردم نعناع و دارچین را به عنوان خوشبو کننده نفس میدانند،
ولی جالب است بدانید که قرن ها است از هل برای این منظور استفاده میکردند و تاثیر خیلی بیشتر و بهتری دارد .
آنها این کار را فقط به خاطر طعم آن یا خواص خوشبوکنندهاش نمیکردند.
بلکه آنها میدانستند هل به مبارزه با باکتریهای موجود در دهان که یکی از دلایل رایج بوی بد دهان، حفرهها و بیماریهای لثه است، بسیار کمک میکند.
اخیرا یک تحقیقی در این باره صورت گرفت که نتیجه آن نشان داد، دانه ها و میوه هل به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می توانند به بهبود سلامت دهان و دندان کمک کنند.
عصاره هل برای از بین بردن باکتری هایی که منجر به بیماری یا عفونت لثه می شوند، مفید است.
در ادامه خواص گذاشتن هل زیر زبان برای جلوگیری از سرطان را می خوانیم.
پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
خواص ضد سرطانی دانه هل
هل حاوی مواد شیمیایی گیاهی طبیعی است که ممکن است قادر به مبارزه با بیماری هایی مانند سرطان باشد.
این ادویه نمی تواند جای درمان سرطان را بگیرد
اما برخی مطالعات نشان می دهد که این ادویه می تواند خاصیت مبارزه با سرطان داشته باشد.
به عنوان مثال، یک تحقیق در این مورد نشان داد که استفاده از مکمل های هل به مدت ۱۵ روز به کاهش اندازه و وزن تومورهای پوستی منجر میشود.
همچنین ممکن است بعضاً هل را به عنوان یک مکمل که مزایای زیادی درمورد سلامتی دارد مصرف کنند.
هل حاوی موادی گیاهی است که این مواد گیاهی خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد.
هر شخصی می تواند هل را به صورتهای زیر خریداری کند:
- غلاف بذر کامل با دانه ها
- پودر هل
- به صورت اسانس
- یک مکمل گیاهی، معمولاً به شکل کپسول
شما می توانید برای خرید عرق هل یا خرید دانه هل طبیعی از طریق سایت آی گردانه اقدام کنید.
و از فواید و خواص بی نظیر این دانه ی معطر بهره مند شوید.