زنجبیل اعلا گرددانه

زنجبیل اعلا گرددانه چه ترکیباتی دارد؟ خاصیت این ادویه خوشمزه چیست و چگونه تهیه کنیم؟
همه ی اینها را در ادامه بررسی خواهیم کرد. پس با ما همراه باشید.
زنجبیل یکی از ادویه‌های طعم دهنده غذا است.
این ادویه طعم تند و دلپذیری را به غذا می‌بخشد.
ولی علاوه بر این، خاصیت‌های بسیار دیگری هم دارد.

ترکیبات زنجبیل اعلا چه چیزهایی هستند؟

از نظر طب سنتی طبیعت زنجبیل گرم و خشک با کمی رطوبت است
ترکیبات شیمیایی زنجبیل ویتامین ب ۱ ب ۲ ب ۳ ۵ب  ۶ب  ویتامین ث ویتامین  ای،
و اسید فولیک  فسفر  اولئورزین و کمی چربی و کربوهیدرات است.

خواص زنجبیل اعلا چیست؟

از نظر طب سنتی زنجبیل ضد بلغم محسوب می شود
زنجبیل اعلا  مفرح نیرو دهنده پادزهری قوی مقوی قلب و دهانه معده
و سیستم گوارشی و مثانه و تقویت قوای جنسی است
برای درمان شوره سر چند قطره ای که حاصلِ چکاندن زنجبیل تازه رنده شده است را به آب لیمو تازه و روغن کنجد اضافه کرده
و سر را ماساژ دهید و بعد از پانزده دقیقه بشویید

نام های دیگر زنجبیل چیست؟

راسن و فلفلک می باشد

پاکسازی کلیه ها و مجاری ادراری با زنجبیل اعلا گرددانه

محل رویش گیاه زنجبیل در جنوب شرق آسیا در هند است
و در مناطق گرم جهان از جمله آفریقا و چین نیز کشت داده می شود
گیاه زنجبیل خاصیت مدربودن دارد در نتیجه برای پاکسازی مجاری ادراری و به عنوان قاعده آور بسیار تاثیرگذار است
کمپرس با جوشانده غلیظ زنجبیل و به صورت داغ دردهای ناشی از حمله‌های سنگ کلیه و سنگ مثانه را تسکین می‌دهد

کمیسیون E توصیه کرده که بیماران مبتلا به سنگ های صفراوی از زنجبیل برای درمان استفاده نکنند
احتیاطات مصرف در زخم های حاد معده و سنگ های صفراوی بسیار توصیه شده است

فواید زنجبیل اعلا برای سلامتی

کاربرد های تایید شده با کارآزمایی‌های بالینی ثابت کرده که زنجبیل :
1/ضد نفخ ضد تهوع محرک گردش خون، ضد التهاب ،کننده به هضم غذا،ضد پلاکت ضد اسپاسم
2/درمان بیماری مسافرت تهوع دوران بارداری و ناشی از داروها و عمل جراحی  و درمان آرتریت می باشد
3/زنجبیل با دارا بودن ترکیبات خواب آوری می تواند به تنظیم خواب کمک کند
4/خوردن گیاه زنجبیل همراه با عسل جهت درمان سرفه تنگی نفس تنقیه سینه از بلغم و رطوبت ثابت شده است

 

زنجبیل یک ضد التهاب است

در طب آیورودا زنجبیل را کاربرد ضد التهابی دارد

توصیه مبشود بیماران مبتلا به ناراحتی های عضلانی درد مفاصل و  آرتریت برای تسکین درد خود از زنجبیل تازه بهره ببرند زنجبیل به عنوان تسکین دهنده درد ها معرفی شده است

بیمارانی که مبتلا به التهاب استخوانی مفصلی و شبه روماتیسمی هستند با مصرف روزی ۲ تا ۴ قاشق مرباخوری از گرد زنجبیل اعلا گرددانه می توانند سفتی مفاصل را برطرف کنند
همچنین گیاه زنجبیل در درمان بیماری‌های التهابی سردردهای میگرنی بسیار تاثیرگذار است

زنجبیل، موثر در درمان درد

1/زنجبیل عوارض گوارشی در کسانی که شیمی درمانی انجام می دهند را برطرف می کند
2/زنجبیل شش ترکیب ضد درد و شش ترکیب ضد گرفتگی دارد
بر همین اساس چای زنجبیل بهترین درمان برای چنگ های قاعدگی و دردهای قاعدگی محسوب می شود
3/زنجبیل به همراه خردل به صورت ضماد اثر ضد تحریک دارد و درد عمقی دندان را تسکین میدهد

زنجبیل به بیماری AS کمک می کند

زنجبیل نوعی آنزیم به نام زینجیبایین  دارد که می تواند ساختار شیمیایی پروتئین ها را خرد کرده
و در درمان التهاب جمود مفصلی مهره ها تاثیر گذار باشد
آنزیم های تخریب کننده پروتئین اثر ضد التهابی و ضد درد دارند پس می توانند در درمان بیماری ASنیز بسیار تاثیر گذار باشند

زنجبیل به آلرژی کمک می کند

گیاه درمانگر های کانادایی ثابت کرده‌اند که اگر در اثر آلرژی غذایی دچار کهیر شدید
۲۵۰ گرم زنجبیل را در۵ لیتر آب مخلوط کرده و در آب داغ  وان یا با ماساژ آن بر روی پوست در حمام مشکل را برطرف کنید

 زنجبیل روده و معده را بهبود می بخشد

1/گیاه زنجبیل دل آشوبی حاصل از مشارکت معده  و انسداد کبد و طحال را درمان کرده و ضد نفخ  نیزمحسوب می شود
2/ تجربه ثابت کرده که نجبیل اعلا گرددانه اثر ضد زخم نیز دارد و در کنار عصاره شیرین بیان تاثیر زیادی در درمان زخم معده می باشد

3/گیاه زنجبیل بر روی عملکرد هضم بسیار تاثیر گذار است و به صورت جوشانده روی ترشحات معده با اثر محرک ،
به هضم بهتر کمک می کند.همچنین ترانزیت روده را سرعت می بخشد.

4/زنجبیل به خاطر وجود ترکیبات شوگانول و ژینژ رول و   آر -کورکومین Tژینژردیون،
ادویه های بسیار شگفت انگیز می باشد که با ترکیب با عسل اثر ضد باکتریایی از خود نشان می دهد
و ضد زخم گوارشی محسوب می شود و خاصیت تقویت کنندگی معده دارد

5/درمان بیماری التهاب روده با مصرف گیاه زنجبیل در کنار سایر گیاهان مرتبط از جمله:
گلدن سیل ریشه شیرین بیان بسیار توصیه شده است

زنجبیل به درمان استفراغ و حالت تهوع کمک می کند

زنجبیل بر گیرنده های سروتونینی تاثیرگذار است و استفراغ های ناشی از سیستم عصبی مرکزی را کنترل می کند
زنجبیل در بیماری حرکت که در سفرهای با ماشین هواپیما و قطار و کشتی اتفاق می‌افتد،
به عنوان یک ضدتهوع و درمان سوء هاضمه به خاطر ترکیبات  ژینژرولها وشوگائول ها بسیار تاثیرگذار است

درمان بیماری ها با زنجبیل

زنجبیل اعلا گرددانه با طبیعت گرم و خشک خود ضد نفخ مسکن دردهای سرد کبد و مفاصل و نقرس و عرق النسا نیز محسوب می شود
در قدیم گیاه تازه زنجبیل را می جوشاند و بخار حاصل از آن را با دهانی باز به طرف لثه و دندان ها قرار می دادند
که برای انداختن کرم دندان و عفونت لثه بسیار موثر می‌دانستند

زنجبیل و خطرات قلبی و عروقی:

1/زنجبیل کلسترول و تری گلیسرید را بهبود می بخشد
2/زنجبیل بار دوز ۴ گرم در روز جهت بیماری شرایین کرونر توصیه شده است
3/بیماری رینو که با علائمی چون دست سرد قلب گرم کبودی در نوک انگشتان می باشد
با خوردن زنجبیل تسکین پیدا میکند
با توجه به اینکه زنجبیل میزان کلسترول و فشار خون را تنظیم کرده و پایین می آورد
جریان خون در تمام بدن را طبیعی می کند و سردی انگشتان در این بیماری را درمان می کند
4/از نظر طب سنتی گیاه زنجبیل برای کسانی که طبیعت گرم دارند مضر است
و بهترین مصلح آن استفاده از سرکه و انار ترش می باشد
طب سنتی بدل گیاه زنجبیل را ایرسا و قسط شیرین معرفی کرده است

 

زنجبیل یک ضد ویروس و ضدمیکروب است

زنجبیل در داروخانه سبز گیاهان برای درمان خستگی مزمن به خاطر خاصیت ضد ویروسی بسیار موثر می باشد

در قدیم برای درمان گلو درد زنجبیل را با آبلیمو و سرکه و عسل ترکیب می‌کردند و به صورت غرغره گرفتگی و درد گلو درد را تسکین می دادند
زنجبیل با طبیعت گرم و خشک و ریشه تندی که دارد در از بین بردن انگل ها بسیار تأثیرگذار است

و در آخر اینکه زنجبیل ۱۰ ترکیب ضد ویروسی دارد و با استفاده مرتب از زنجبیل از ابتلا به بیماری‌های ویروسی پیشگیری کنید
و یا اگر مبتلا شده‌اید این گیاه به درمان سریعتر شما کمک میکند